З предмету Технологія харчової промисловості

Розробити проєкт технічних умов та технологічної інструкції з використанням чинної законодавчої бази

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2025-06-16

Удосконалення технології млинчикового напівфабрикату (оболонка) на основі інноваційних видів борошна.

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2025-06-16

Презентація до звіту з практики

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2025-06-16

«РОЗРОБЛЕННЯ СХЕМИ ТЕХНОЛОГІЧНОЇ ЕКСПЕРТИЗИ ВИРОБНИЦТВА ПОДРІБНЕНИХ СУШЕНИХ ГРИБІВ»

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2025-06-16

Удосконалення технічного оснащення ковбасного цеху потужністю 4 тон м'ясних виробів за зміну з впровадженням технологічної лінії виробництва напівфабрикатів

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2025-06-16

Технології макаронних виробів

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2025-06-16

Експертна оцінка стану використання дієтичних добавок в технології харчової продукції

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2025-06-16

Технології кондитерських виробів

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2025-06-16

Розрахунок рецептуру тіста та норм витрат сировини для макаронних виробів

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2025-06-16

Шашлик

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2025-06-16