З предмету Технологія харчової промисловості

Асортимент та особливості технологiї страв зі м?яса тушкованого

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-11-06

Використання кремів у солодких стравах

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-11-06

Розроблення вівсяного печива дієтичного призначення з цурозамінниками

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-11-06

Залізобетонні елеватори (загальні відомості, робоча будівля, силосні кор- пуси, приймальні та відпускні пристрої, зерносушарки, цехи і склади для відходів).

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-11-06

Розроблення проєкту технологiї сухої суміші для виготовлення десертної продукції (мусу)

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-10-31

Особливості технологічного використання картоплі та асортимент смажених виробів з неї

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-10-30

Тема "Технологічний процес виробництва борошняних виробів таджицької кухні, забезпечення якості виробництва."

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-10-30

технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-10-23

Технологія борошномельного виробництва, технологія круп

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-10-16

Проєктування рибного цеху кафе "Креветка"

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-10-16