З предмету Технологія харчової промисловості

Технологічна характеристика сировина та вимоги до її якості. (Ставрида тихоокеаська)

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-10-16

Виробництво зернового хліба у цеху потужністю 1000т за зміну

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-10-09

"Технологія виробництва рисового лагеру" (або якогось іншого сорту пива, якщо це упростить роботу авторові)

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-10-09

Зниження калорійності пончиків

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-09-29

Дослідницька практика. Борошно фортифіковане вітамінами.

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-09-25

Інноваційні технологiї соусів з йодовміщуючими добавками на основі плодово- ягідної сировини

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-09-18

Технологія приготування страв з тушкованої риби. (Риба тушкована з циб. та том. с 302)

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-09-18

Отчёт по практике

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-09-12

Особливості виготовлення м’ясних слайсів

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-09-11

Вступ чому є зразок

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-08-31