З предмету Технологія харчової промисловості

Удосконалення технологій страв та кулінарних виробів із бобових та продуктів їх переробки

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-04-10

Проєктування виробництва холодних страв та закусок японської кухні у закладі ресторанного господарства

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-04-10

не узгодили

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-04-07

Реферат для практики з харчової промисловості

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-03-31

Технологія нових видів борошняних кулінарних виробів із використанням гарбузового пюре

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-03-27

Розробка технологiї виробництва карамелі з начинкою

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-03-23

Розрахунок технологічних параметрів роботи свинарського комплексу з закінченням оборотом стада

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-03-20

Сучасні технологiї страв із батату, їх якість.

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-03-20

проєкт овочевого цеху їдальні на 250 місць санаторію Мармуровий палац

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-03-13

Особливості національної кухні та технологічні схеми приготування національних страв Італії

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-03-13