З предмету Технологія харчової промисловості

Порівняльне технологічне оцінювання виробів з простого та здобного тіста на густій опарі з використанням методики глибокої заморозки

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2022-10-10

Організація мясо-рибного цеху з прибалтійською кухнею

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2022-09-26

Проект траторії в оболонському районі м Києва

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2022-07-08

Проєкт ресторану Грузинської кухні в Голосіївському районі м. Києва

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2022-06-30

"Дослідження асортименту та технологій страв і кулінарних виробів з бобових у національній та зарубіжній кулінарії"

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2022-06-20

"Дослідження асортименту та технологій закусок для сніданку у національній та зарубіжній кулінарії"

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2022-06-13

Процес освітлення томатного соку та апарати для його реалізації

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2022-06-13

Отримання низькокалорійного вершкового масла да детекція ризиків його виробництва

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2022-05-31

Будівництво елеватора для півдня Одеської області

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2022-05-30

Дослідження витрат енергiї у людини за добу. Складання раціону харчування згідно з потребами

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2022-05-23