Головна Виконані роботи Організація громадського харчування

З предмету Організація громадського харчування

меню кафе

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2024-02-12

Конфігурація банкету-обіду з приводу підписання контракту на 50 персон у ресторані

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-11-30

«Розробка технологiї страви «Риба смажена цілком» (58 порцій) у Загальнодоступної їдальні на 89 осіб»

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-11-27

Аналіз організації роботи закладів ресторанного господарства на прикладі кафе

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-11-06

Організація та технологія обслуговування прийому «бокал шампанського» на честь високої особи на 40 осіб

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-04-28

Технологія приготування "Торт "Захер""

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-04-23

Технологічний процес обслуговування відвідувачів у концептуальному ресторані Виконана на прикладі ресторану готелю «Україна» ТОВ «Міура» м. Рівне

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-04-03

Реферати по Оздоровче харчування

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-03-27

«День медичного працівника» банкет з частковим обслуговуванням на 320 осіб

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-02-27

Звіт з практики на місці завідуючого виробництвом

Предмет:

Тип роботи:

Дата виконання:
2023-01-23